Agricultura ecologică locală ar putea hrăni Europa în 2050

Potrivit unui studiu științific, în 2050, Europa își va putea asigura hrana prin dezvoltarea unui sector alimentar bazat pe agricultură ecologică locală. Pentru aceasta, va fi necesar să se consume mai puține produse din carne și să asigure un echilibru mai bun între cultivarea plantelor și creșterea animalelor. Să ne imaginăm: în 2050, întreaga populație europeană va mânca doar produse locale, cultivate fără pesticide sau îngrășăminte sintetice. Fermele industriale vor fi dispărut, fiind înlocuite cu ferme mai mici, care vor combina cultura plantelor și zootehnia. Loturile de lucernă, trifoi, linte…

citește mai mult...